Ликер Самбука Де Аморе (Sambuca Di Amore) – одна из разновидностей ликера, который производится на помеси спирта, сахара, анисового концентрата и на ягодах бузины. Центром распространения напитка стала Италия, пожалуй это один из алкогольных напитков, где стандартом не предусмотрено четкой шкалы градусности. Крепость данного ликера может колебаться от 38 до 42%.