Becherovka – чешская настойка крепостью 38%, настоянный на травах, родом из Карловых Вар. Первоначальное предназначение этого ликера было использование его как лекарства для желудка. Йозеф Витас Бехер начал продавать Бехеровку в 1807 году, и только в 1841 его сын, Йохан Бехер, организовал массовое производство. С того времени этот напиток получил неоднократные награды в Вене, Париже и других городах. Изготовляется путем смешивания более 20-и трав. Их насыпают в мешочки из натурального холста и оставляют на неделю в емкостях, наполненных спиртом. Потом выдерживают в дубовых бочках необычной овальной формы на протяжении 2-3-х месяцев. Для производства используется только вода с Карловых Вар.