Ром Bacardi Blanka (Бакарди Бланка), один из самых молодых представителей семейства Бакарди. Он является доказательство того, что из простого спирта из тростника может получиться элитный напиток.

Ром Bacardi Reserva является самым популярным напитком в своем классе, многим ценителям знаком его крепкий тростниковый вкус. В 1868 году Дон Факундо смог получить мягкий и прозрачный ром, который теперь известен как Бакарди Ресерва.

В начале производства рома Бакарди Оакхарт создает основной купаж из выдержанных ромов бренда. После, полученную жидкость переливают в  бочки изготовленные из белого американского дуба и обожженные изнутри, и оставляют там  на год.

Основой элитного рома Bacardi Gold (Бакарди Голд) служит патока и особая разновидность дрожжей, используемая для ее активной переработки, во время этого, сахар превращается ромовый спирт.

Основой элитного рома Бакарди Блэк (Bacardi Black) служит черная патока и особая разновидность дрожжей, используемая для ее активной переработки, во время этого, сахар превращается ромовый спирт. Чтобы придать рому специфический вкус, спирт разливают в специальные дубовые бочки, в которых происходит последняя стадия формирование изысканного напитка с превосходным вкусом и ароматом.